*Produits issus de l'Agriculture Biologique, certifiés par Ecocert FR-BIO-01.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique, certifiés par Ecocert FR-BIO-01.
En mélange, les plantes s’associent pour révéler de nouvelles saveurs et couleurs. Elles sont choisies afin que leurs propriétés s’associent pleinement.
Sachets kraft sans plastique
15g - 3,80€
30g - 7,50€
50g - 10,50€
Du sel à l'ail des ours, mais également de la sarriette des montagnes, de l'origan, de l'hysope et du thym, à utiliser sans modération dans toutes sortes de plats.
Sel ail des ours - 4€
Pot en verre de 40g
Sarriette ou Hysope - 4,50€
Pot en verre de 15g
Pour les amateurs.trices de cuisine savoureuse, les sucres aux plantes surprennent par leur originalité. Les plantes sont minutieusement triées et finement broyées, puis mélangées au sucre de canne blond bio. Ces douceurs sauvages savent épater les convives !
Pots en verre de différentes contenances.
Sureau ou Reine des prés - 7€
Pot en verre de 160g
Les huiles aromatisées sont obtenues à partir de macération à froid de plantes fraîches dans une huile d’olive certifiée AB d’excellente qualité (Espagne). Pour ajouter un touche aromatique puissante dans les plats, après cuisson.
Bidon en métal
250mL - 11€
Ces vinaigres aromatisés sont obtenus par macération douce de plantes fraîches issues de mes cueillettes dans du vinaigre de miel mention Nature et Progrès (Tarn) pendant plusieurs semaines. Il est ensuite filtré et mis en bouteille. C'est un vinaigre gastronomique alliant les parfums subtils du miel et des plantes.
Bouteille en verre et bouchon en bois
250mL - 8,50€
Fabriqués à façon par une savonnerie artisanale locale
(« De la Fleur au Pot » à Petit-Réderching)
à partir d’un macérât de fleurs de calendula
cultivées et récoltées au Honigberg.
Différentes formes et poids
Pain de savon 100g - 6,50€
Fleur 60g - 4€
Abeille 40g - 3€
Les huiles florales sont des macérâts de fleurs dans de l’huile de tournesol oléique bio première pression à froid locale (Alsace).
Flacon en verre ambré avec bec
50mL - 10,50€
Le jardin-potager a pour vocation avant tout de m'apporter des produits frais toute l'année. Mais les récoltes abondent de juin à septembre, alors vous pourrez retrouver laitues, carottes, betteraves, courgettes, haricots et autres légumes à la vente à partir du mois de juin jusqu'en septembre-octobre.
Me contacter pour en savoir plus !
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